কমবেশ সকলের দই খুব পছন্দের খাবার। তবে দই ফল অনেকের কাছে অপরিচিত নাম। আগ্রহ বাড়ছে! চলুন জেনে নেয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন দই ফল।
উপকরণ:
পানি ঝরানো টক দই ২ কাপ
কনডেন্সড মিল্ক ৩ টেবিল চামচ
পছন্দমতো ফল (কিউব কাট করে নেওয়া),
লবণ সিকি চা-চামচ
প্রণালি:
টক দইয়ের অতিরিক্ত পানিটুকু ঝরিয়ে নিন। এবার দইয়ের সঙ্গে কনডেন্সড মিল্ক ও লবণ মিশিয়ে নিন। এর সঙ্গে নিজের পছন্দমতো ফল কেটে দিন। চাইলে ড্রাই ফ্রুটসও দিতে পারেন।
সান নিউজ/এমএইচ
